おやつ【長持ちで簡単】メープルシュガーの賞味期限と保存方法は？
メープルシュガーは普通の砂糖と同じで、長期保存可能な食品です。そのため、賞味期限はありません。保存方法は、直射日光と高温多湿を避ければ常温で大丈夫です。ちなみに、メープルシロップの場合は冷蔵保存が必要で、賞味期限は２年程となります。時折、...
メープルシュガー
おやつ
おやつ【お砂糖とは違う？】メープルシュガーと他の甘味料との違いは。
日本の場合、砂糖といえば上白糖のことを指すことが多いです。上白糖はサトウキビ、もしくはテンサイを精製して作られています。メープルシュガーはサトウカエデから作られ、しかも樹液そのものから水分を抜いただけのものになります。天然の樹液のみから作...
おやつ【何が違うの？】メープルシュガーとメープルシロップの違い。
メープルシュガーはメープルシロップの水分を飛ばしたものです。メープルシロップも、メープルシュガーも、サトウカエデの樹液から作られており、樹液を40分の１の体積になるまで煮詰めたものがメープルシロップです。そこから完全に水分を飛ばしたものが...
おやつメープルシュガーをご存知ですか。
メープルシュガーのことはご存知でしょうか。メープルシュガーとは、サトウカエデの樹液から作られる砂糖のことです。厳密に言えば、樹齢40年以上のサトウカエデの幹から取れた樹液の水分を飛ばしたもののことを指します。次回より詳しい説明や使い方を紹...