子ども用

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採取時期でみる4つのグレードと用途・使い方・食べ方②

馴染み深い「アンバーリッチテイスト」の使い方(光の透過率74.9~50%) 最も馴染み深いのがこの「アンバーリッチテイスト」です。ゴールデンデリケートの次に採取されるもので、琥珀色でくせのないスタンダードなメープルシロップです。その...
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採取時期でみる4つのグレードと用途・使い方・食べ方①

高級「ゴールデンデリケートテイスト」の使い方(光の透過率100~75%) 採取を始めて最初のころに取れるのが「ゴールデンデリケートテイスト」です。カエデ樹液の“一番搾り”となります。きれいな黄金色で甘さ控えめの上品な風味となります。...
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【何歳から?】メープルシロップは子どもが食べて大丈夫?

メープルシロップは何歳から食べられるのか?子どもが食べても大丈夫なのでしょうか??シロップを作る工程で“高温で煮詰める”というものがあり、作成の段階で充分に殺菌はされています。なので、メープルシロップには何歳からという制限はありません。1...
おやつ

【腐っちゃう?】常温でそのまま放置はカビの原因に。

メープルシロップ の開封後は要注意です!メープルシロップには水分が多く含まれているので、一度開けたら必ず冷蔵庫で保管しましょう。大体1か月程度で使い切ることが推奨されています。カビの除去方法は以前に投稿しましたが、常温保存はカビが繁殖する...
おやつ

【意外と早い】メープルシロップの賞味期限。

メープルシロップの賞味期限の記載を見ると、かなり長い印象があるのではないでしょうか。瓶のボトルであれば、長くて3~4年持つものもありますし、プラスチックのボトルであれば、それよりも早い2年くらいが設定されていることが多いです。基本的にどの...
おやつ

【嬉しい効果がいっぱい】メープルシロップの成分とは。

メープルシロップは健康や美容に良いとよく言われています。カロリーや成分には、大人にも子どもにも嬉しい効果があるようですよ。 低カロリーで低糖質。美容効果のある成分も。 メープルシロップのカロリーは、100gあたり約250〜26...
日用品

【時々あります】ホーロー食器にサビが出てしまった時は。

ホーローの食器や調理器具は、使用しているうちにガラス質のヒビや割れが発生することがあります。そういった部分にサビが出てしまうことが時々あります。対処方法は以下のようになります。 サビが出てしまったら。 ホーローの表面のガラス質...
日用品

【簡単対処】ホーローが焦げてしまった時は。

ホーローの食器や調理器具は、直火調理やオーブン調理が可能でとっても便利です。しかし、火加減や調理時間によっては焦げてしまう場合があります。そういった場合も対処は簡単に出来るのです。 「軽い焦げ」には 少しの汚れや薄い焦げは使用...
日用品

【簡単に】ホーローを長持ちさせる使用方法。

ホーローの食器や鍋のコーティング材は、ガラス質の釉薬を被覆させて高温で焼き付けたものです。そのため取扱いはガラスと同じように表面を傷つけないように、お皿や鍋を混ぜる際の道具は木や樹脂製のものの使用をおすすめします。表面のキズはなるべくつけ...
日用品

【ざっくり特徴】ホーローの良いところ、悪いところ。

タイ製ホーローの良いところは、色や匂いがつきにくく、汚れも落ちやすいです。とても軽量なので、持ち運びもしやすく子どもも取り扱いやすいです。他の材質のと比べ厚みが薄く熱の伝わりが早いため、お湯を沸かしたり煮炊きは具材に早く火が通ります。また...
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