タイ【アウトドアシーンで活躍】タイのホーロープレート（ブルー）
タイからやってきた、琺瑯（ホーロー）製のお皿です。 レトロでポップなブルーの色合いとなっています。扱いやすく耐久性もあるホーロー食器はタイでは昔からの定番品です。 現在は世界各国で、家庭用やアウトドア用として人気のあるアイテムとなっていま...
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おやつ【グレードAとは？】メープルシロップのランク基準って。
メープルシロップのランクは以前から変更されています。「アンバー」や「ダーク」などの各テイストも、昔は「ライト」「ミディアム」など今より多くのランクに分かれていました。このとき、グレードA、グレードBと呼ばれる“樹液の採取時期”による糖度の...
おやつ【何歳から？】メープルシロップは子どもが食べて大丈夫？
メープルシロップは何歳から食べられるのか？子どもが食べても大丈夫なのでしょうか？？シロップを作る工程で“高温で煮詰める”というものがあり、作成の段階で充分に殺菌はされています。なので、メープルシロップには何歳からという制限はありません。1...
おやつ【腐っちゃう？】常温でそのまま放置はカビの原因に。
メープルシロップ の開封後は要注意です！メープルシロップには水分が多く含まれているので、一度開けたら必ず冷蔵庫で保管しましょう。大体1か月程度で使い切ることが推奨されています。カビの除去方法は以前に投稿しましたが、常温保存はカビが繁殖する...
おやつ【余ってしまう時は】メープルシロップは冷凍保存はできる？
メープルシロップを使う時に、パンケーキやヨーグルトにちょっとかけるだけになってしまう場合があります。1人暮らしなんかですと特別に登場回数も少なくなってしまい、1回で使い切るのはなかなか難しいかと思います。そんな時はどうのように保存したら良...
おやつ【こんな時は？】メープルシロップに生えてしまったカビの取り方
メープルシロップを使い切らず放置してしまったり、忘れて冷蔵庫の奥底から発掘した、なんてことがある方もいるかと思います。メープルシロップの液体に沈殿物や白っぽいものが浮かんでいたり、ムラがあるように見えたらそれが“カビ”です。 カビの...
日用品【とっても便利】直火で使えるホーロー容器
ホーローの容器や調理器具のほとんどは直火にかけて使えるのでとっても便利です。（自己責任の部分もありますが、だいたい使えています。） こんな調理に使えます。 ホーロー器具を使って焼いたり煮たりできます。調理したものを保存、そのま...