ライタ

パキスタン

【連載⑨】ビリヤニと相性抜群のアレ。

パーティ料理にオススメの組み合わせがあります。見た目も華やかな肉やお米を使ったパキスタンの定番料理「ビリヤニ」。そんなビリヤニと一緒に頂くと相性抜群の料理があります。塩でもんだ生野菜とヨーグルトを和えた「ライタ」という料理です!酸...
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