料理

パキスタン料理といえば、「ビリヤニ」がとても華やかでおいしいです。ビリヤニとは、パキスタンやインドなど東南アジアでよく食べられる「炊き込みご飯」のことです。最初にカレーを作り、そこに半ゆでにしたライスを合わせて…と、とても手間のかかる料理...