調味料

おやつ

【意外と早い】メープルシロップの賞味期限。

メープルシロップの賞味期限の記載を見ると、かなり長い印象があるのではないでしょうか。瓶のボトルであれば、長くて3~4年持つものもありますし、プラスチックのボトルであれば、それよりも早い2年くらいが設定されていることが多いです。基本的にどの...
おやつ

【気になる甘味の数値】メープルシロップが糖質やGI値がわりと低い。

メープルシロップは、他の甘味料に比べると糖質が低く、GI値もにも低いものに分類されます。食事やおやつに使用すると糖質オフや血糖コントロールの効果があるようですよ。 糖質がわりと低めです。 メープルシロップは100gに対し66....
おやつ

【嬉しい効果がいっぱい】メープルシロップの成分とは。

メープルシロップは健康や美容に良いとよく言われています。カロリーや成分には、大人にも子どもにも嬉しい効果があるようですよ。 低カロリーで低糖質。美容効果のある成分も。 メープルシロップのカロリーは、100gあたり約250〜26...
おやつ

【知っていますか】メープルシロップが出来上がるまで。

メープルシロップのことを色々紹介していきます。メープルとは「サトウカエデ」などを指し、その樹木からでた樹液を煮詰めたものを『メープルシロップ』といいます。 木の樹液を煮詰めることで糖がでる「メープルシロップ」 原料となるサトウ...
食材

新しいテイストのメープルシロップが仲間入りです。

新しいテイストのメープルシロップ 「カド デュ ケベック有機メープルシロップ」取り扱いが開始となりました。カナダ・ケベック州で採取された100%純粋なメープルシロップです。春先のわずかな期間にメープルの樹木から採取した樹液を煮詰めただけの...
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