おやつ【こんな時は？】メープルシロップに生えてしまったカビの取り方
メープルシロップを使い切らず放置してしまったり、忘れて冷蔵庫の奥底から発掘した、なんてことがある方もいるかと思います。メープルシロップの液体に沈殿物や白っぽいものが浮かんでいたり、ムラがあるように見えたらそれが“カビ”です。 カビの...
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おやつ【意外と早い】メープルシロップの賞味期限。
メープルシロップの賞味期限の記載を見ると、かなり長い印象があるのではないでしょうか。瓶のボトルであれば、長くて3～4年持つものもありますし、プラスチックのボトルであれば、それよりも早い2年くらいが設定されていることが多いです。基本的にどの...
おやつ【気になる甘味の数値】メープルシロップが糖質やGI値がわりと低い。
メープルシロップは、他の甘味料に比べると糖質が低く、GI値もにも低いものに分類されます。食事やおやつに使用すると糖質オフや血糖コントロールの効果があるようですよ。 糖質がわりと低めです。 メープルシロップは100gに対し66....
おやつ【嬉しい効果がいっぱい】メープルシロップの成分とは。
メープルシロップは健康や美容に良いとよく言われています。カロリーや成分には、大人にも子どもにも嬉しい効果があるようですよ。 低カロリーで低糖質。美容効果のある成分も。 メープルシロップのカロリーは、100gあたり約250〜26...
おやつ【知っていますか】メープルシロップが出来上がるまで。
メープルシロップのことを色々紹介していきます。メープルとは「サトウカエデ」などを指し、その樹木からでた樹液を煮詰めたものを『メープルシロップ』といいます。 木の樹液を煮詰めることで糖がでる「メープルシロップ」 原料となるサトウ...
食材新しいテイストのメープルシロップが仲間入りです。
新しいテイストのメープルシロップ 「カド デュ ケベック有機メープルシロップ」取り扱いが開始となりました。カナダ・ケベック州で採取された100％純粋なメープルシロップです。春先のわずかな期間にメープルの樹木から採取した樹液を煮詰めただけの...
食材アレガニ メープルシロップ(ダーク ロバストテイスト)
カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を丁寧に時間をかけて煮詰めて作られる100％純粋なメープルシロップは自然の恵みが凝縮された贅沢なシロップです。 1gのシロップを作るのに約40ｇの樹液を煮詰めた...