おやつ【お砂糖とは違う？】メープルシュガーと他の甘味料との違いは。
日本の場合、砂糖といえば上白糖のことを指すことが多いです。上白糖はサトウキビ、もしくはテンサイを精製して作られています。メープルシュガーはサトウカエデから作られ、しかも樹液そのものから水分を抜いただけのものになります。天然の樹液のみから作...
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おやつ【何が違うの？】メープルシュガーとメープルシロップの違い。
メープルシュガーはメープルシロップの水分を飛ばしたものです。メープルシロップも、メープルシュガーも、サトウカエデの樹液から作られており、樹液を40分の１の体積になるまで煮詰めたものがメープルシロップです。そこから完全に水分を飛ばしたものが...
おやつメープルシュガーをご存知ですか。
メープルシュガーのことはご存知でしょうか。メープルシュガーとは、サトウカエデの樹液から作られる砂糖のことです。厳密に言えば、樹齢40年以上のサトウカエデの幹から取れた樹液の水分を飛ばしたもののことを指します。次回より詳しい説明や使い方を紹...
子ども服【様々な商品に】ハニカムメッシュは色々な物になっています。
ハニカムメッシュ生地は、Ｔシャツやポロシャツ以外にも実は多くの製品に使用されています。たとえば、このような製品に使用されています。・夏用の枕カバーやシーツの上に敷くマット・靴のインソール・クッション・スリッパ通気性が良い素材のため、様々な...
子ども服【肌触りで選ぶ】メッシュ生地の組成について。
■ドライ・・・平面構造だが、ポリエステル生地のため早く乾く。■ハニカム・・・綿生地が速乾を妨げるが、立体構造メッシュのため、早く乾く。どちらも速乾性に優れています。ポリエステル素材のツルツルとした肌触りにこだわる方は「ドライ」。綿のふんわ...
子ども服【違いが分かる】メッシュ生地の種類とは。
メッシュ生地のＴシャツやポロシャツでは、ハニカムメッシュ以外にドライメッシュとよばれる生地があります。 ドライメッシュとハニカムメッシュの違いは。 メッシュ素材の中で、ドライとハニカムの違いですが大きな違いとして、ドライメッシ...
おやつ【グレードAとは？】メープルシロップのランク基準って。
メープルシロップのランクは以前から変更されています。「アンバー」や「ダーク」などの各テイストも、昔は「ライト」「ミディアム」など今より多くのランクに分かれていました。このとき、グレードA、グレードBと呼ばれる“樹液の採取時期”による糖度の...
おやつ採取時期でみる4つのグレードと用途・使い方・食べ方④
こだわり派「ベリーダークストロングテイスト」の使い方（光の透過率24.9～0％） 最後に採取されるのが「ベリーダークストロングテイスト」です。色はとても黒みを増し、メープルの風味も一層強まります。ダークロバストテイストと同様に、調味...
おやつ採取時期でみる4つのグレードと用途・使い方・食べ方②
馴染み深い「アンバーリッチテイスト」の使い方（光の透過率74.9～50％） 最も馴染み深いのがこの「アンバーリッチテイスト」です。ゴールデンデリケートの次に採取されるもので、琥珀色でくせのないスタンダードなメープルシロップです。その...
おやつ【腐っちゃう？】常温でそのまま放置はカビの原因に。
メープルシロップ の開封後は要注意です！メープルシロップには水分が多く含まれているので、一度開けたら必ず冷蔵庫で保管しましょう。大体1か月程度で使い切ることが推奨されています。カビの除去方法は以前に投稿しましたが、常温保存はカビが繁殖する...