メープルシュガーのオススメの使い方ですが、
乳製品との相性がとても良いので、組み合わせての使用をオススメします。
組み合わせるとコクが出て、メープルの豊かな風味が楽しめます。
カフェオレやミルクティーなどに、是非メープルシュガーを使ってみてください。
また、牛乳の匂いが苦手な人は、ホットミルクにメープルシュガーを加えると
メープルの風味で匂いが緩和され飲みやすくなります。
子どもが飲む時にもオススメですよ。
もちろん、合う乳製品はドリンクだけではありません。
とくに、ヨーグルトに混ぜるのが絶品ですので試してみて下さい。
海外では、朝食のヨーグルトとトースト、カフェオレのすべてにメープルシュガーを使うという人も珍しくないようです。
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アレガニ 有機メープルシロップ(ダークロバストテイスト)
「アレガニ有機メープルシロップ」は、かえでの樹液を煮詰めただけのシロップです。カルシウム、鉄分等のミネラルを多く含みます。有機JAS認定食品。 取時期の中頃~後期に採取される樹液から作られる「ダークロバストテイスト」のメープルシロップは、 メープル独特の濃い風味が特徴。 アレガニのメープルシロップは、風味や香りについ...
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