メープルシュガーは、既に述べたようにサトウカエデの樹液から作られたものです。
そのため、樹木の持つ糖分と大地に含まれるミネラル分の両方がメープルシュガーには含まれています。
具体的には、たんぱく質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウム、マンガンなどが含まれます。
メープルシュガーのカロリーは、100gあたり約257kcalです。
↓↓ Web Shop ↓↓

アレガニ 有機メープルシロップ(ダークロバストテイスト)
「アレガニ有機メープルシロップ」は、かえでの樹液を煮詰めただけのシロップです。カルシウム、鉄分等のミネラルを多く含みます。有機JAS認定食品。 取時期の中頃~後期に採取される樹液から作られる「ダークロバストテイスト」のメープルシロップは、 メープル独特の濃い風味が特徴。 アレガニのメープルシロップは、風味や香りについ...
コメント